طبخ نزدیک به شصت هزار پرس غذا برای عمره گزاران

به گزارش حوزه سایر رسانه ها خبرگزاری تقریب، علی اکبر محمد زاده مدیر آشپزخانه مکانیزه افندیه مکه مکرمه، با اشاره به اینکه 13 نفر پرسنل این آشپزخانه از 5 اردیبهشت ماه وارد سرزمین وحی شده اند، افزود: این تیم شامل 8 نفر آشپز و سرآشپز، مسئولان بهداشت، رایانه و فنی و انباردارو معاون توزیع غذا است.

وی با اشاره به اینکه با استقرار عوامل کار طبخ غذا در این آشپزخانه مکانیزه آغاز شد، اظهار داشت: میزان پخت روزانه متغیراست و براساس تعداد زائران عمره گزار ورودی به شهر مکه ، برنامه ریزی می‌شود.

وی گفت: طبخ غذا از 220 پرس در هر وعده شروع و روزانه 500 پرس به آن اضافه شد و در روزهای پیک حضور زائران عمره گزار به 2850 پرس‌غذا در هر وعده رسید.

وی افزود: در این دوره عمره همچنین دو نوع صبحانه گرم هم طبخ و در هتل‌های محل استقرار زائران ایرانی توزیع شد.

آقای محمد زاده در پایان گفت: در این دوره از بهترین مواد غذایی و گوشت تازه در طبخ غذا استفاده شده است و تا آخرین روز حضور زائران که فردا یکشنبه، 23 اردیبهشت ماه خواهد بود غذای گرم طبخ خواهد شد.

گفتنی است حجت الاسلام والمسلمین عسگری علویه مسئول دفتر نمایندگی بعثه مقام معظم رهبری درمکه ضمن بازدید از آشپزخانه افندیه ، از تلاش دست اندرکاران طبخ غذا برای زائران عمره گزار تقدیر کرد.

انتهای پیام/