تاريخ النشر2018 30 April ساعة 16:12
رقم : 327840

يعالج العديد من الأمراض… فوائد مفاجئة للثوم

تنا-بيروت
قال علماء من جامعة نوتنغهام في المملكة المتحدة، أن استخدام الثوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع الثاني.
يعالج العديد من الأمراض… فوائد مفاجئة للثوم
ويختلف التأثير النافع للثوم باختلاف طريقة التحضير، لكن العلماء لم يصلوا بعد إلى أيا من طرق التحضير لها الفائدة الأكبر، بحسب ما نقلته مجلة ” Trends in Pharmacological Sciences”.

ووفقا للعلماء، يمكن لمكونات الثوم المحتوية على الكبريت أن تغير عدد جزيئات الإشارات الغازية، التي تشارك في العمليات الفيزيولوجية والبيوكيميائية للخلايا والأنسجة وتشارك في تنظيمها.

ونقلت صحيفة “الاندبندنت” قول أحد مؤلفي الدراسة بيتر روز، “هناك مجال ضخم لإيجاد طرق للحد من مخاطر المرض وتحسين صحة الإنسان، لكننا ما زلنا نعود إلى السؤال كيف تتحول هذه المكونات المحتوية على الكبريت خلال التمثيل الغذائي”.
https://taghribnews.com/vdcdo50szyt0xj6.422y.html
الإسم الثلاثي
البريد الإلكتروني
أدخل الرمز